Ainda dá tempo de participar da Comida di Buteco

0
3247
Foto: Rogério Porto

Quem ainda não experimentou os petiscos que concorrem no concurso Comida di Buteco, em Goiás, tem até o próximo domingo, 13 de maio, para visitar os bares participantes da edição deste ano. São 40 estabelecimentos que disputam o título de melhor boteco goiano. O ganhador será conhecido na festa Saideira, prevista para o início de junho, em Goiânia. Além disso, o vencedor local vai concorrer com os ganhadores de outras 20 cidades ao título de melhor boteco do Brasil. Também em junho, finalizadas todas as premiações locais, um comitê de jurados vai conhecer os vencedores de cada uma das 21 cidades, dará suas notas e, então, elegerá o melhor do País. Assim, o voto de cada um passa a ter uma importância ainda maior, visto que, o melhor da cidade vai concorrer ao título de melhor boteco do Brasil!

Neste ano, a novidade é que o tema criativo para o desenvolvimento do petisco é livre. O preço também está mantido em R$ 25,90 e unificado para todo o país. Outra novidade nacional é que Florianópolis passou a fazer parte do circuito de participantes do Comida, aumentando assim para 21 municípios das cinco regiões brasileiras. São mais de 600 estabelecimentos no Comida di Buteco 2018.

A proposta do concurso, que está em sua 19ª edição nacional e 11ª em Goiás, é de transformar vidas por meio da cozinha de raiz e estimular os pequenos estabelecimentos às novas criações, cumprindo assim um importante papel de fomento à cultura gastronômica de boteco. São 19 anos de histórias de vidas transformadas pela força de um evento que mobiliza milhões de pessoas pelo Brasil. O boteco vencedor de Goiás será conhecido na festa Saideira, prevista para o início de junho, em Goiânia. O campeão ainda participará da etapa nacional que vai eleger o melhor o boteco do Brasil, entre todos os ganhadores dos Estados participantes.

Foto: Rogério Porto

Botecos participantes em 2018/Nome do petisco

Goiânia
1. Bar da Elaine – Petistrela
2. Bar do Chicão – Brasil Sertanejo
3. Bar do Dodô – Vão-se os dedos, Ficam os Anéis!
4. Bar do Gaúcho – Costeletas
5. Bar do Piry – Bolinho Surpresa
6. Bar Frango Gaúcho – Achadinho Gaúcho
7. Bar Ponto 18 – Croquete de Raiz
8. Buteco do Zé Abílio – Towmate
9. Calambau Chopp – Os Três Mosqueteiros
10. Capela Rangos i Biritas – Badalos do Padre
11. Captain’s Club – Costelinha de porco com dadinho de tapioca, recheada de queijo coalho
12. Caranha na Brasa Bar e Restaurante – Escondidinho de Caranha
13. Churrasquinho do Dedé – Cristiano Ronaldo
14. Costela e Cia – Mocosado Costela ao Bafo
15. Costelaria Rocha – Costela no Rolinho
16. Del Lest Bar – Medalha!
17. Dom Cirus – A Bola da Vez
18. Empório Monte Líbano – Bolinhas de Kafta no Espeto
19. Gurupi Restaurante – Coxinha do Gurupi
20. Jajá Drinks – Almôndegas da Vovó
21. Limas Bar – Fish and Chips
22. Macambiras Bar – Filé de tilápia Macambiras
23. Mandala Cervejaria – Ipa na Chulipa
24. Matuto Bar – Costelinha Peppa
25. Rancho 55 – Ki-Trembão
26. Recanto Chopp – Medalhão do “Nevada”
27. Recanto do Waldivino – Barca de Filé
28. Shiva alt bar – Mangaça Braba
29. Toca do Dino – Pasteisinhos Goianeiros
30. Ventura’s Bar – Kibão Absurdo
31. Woodstock Bar – Granada Goiana
32. Xurras Carnes e Cervejas – Kafta Palestina

Aparecida de Goiânia
1. Bistrô Chica Doida – Seleção Chica Doida
2. Buteco do Filhote – Kiev do Filhote
3. Casa da Dona Clara Bistrô – Bolinho A Força
4. Di Casa Bar e Restaurante – Surpresinha de Frango
5. Frango Rei – Frango Chapado
6. Tapera do Paim – Escondidinho D´Kará
7. Varanda Bar e Restaurante – Do Hexa
8. Zitos Bar – Ninho da Venenosa

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here