Churros ganham destaque no IV Josephina’s em Niquelândia

O IV Josephina’s – Comida de Tradição está prestes a começar em Niquelândia, e este ano, o grande destaque é a adição dos irresistíveis churros ao cardápio. O festival, um dos mais esperados do norte goiano, ocorrerá de 5 a 7 de setembro, e promete atrair amantes da gastronomia para uma celebração recheada de sabores autênticos e tradições locais.

O evento contará com uma variada seleção de pratos e sobremesas, todos com a assinatura especial das “Josephinas.” Entre as novidades, os churros ganham destaque, com um recheio de doce de leite e finalizados com açúcar e canela, prometendo ser uma das sensações doces do festival.

O presidente da Associação Comercial e Industrial de Niquelândia (ACIN), Ronaldo Fernandes da Silva, expressou entusiasmo pela realização do evento e destacou seu impacto positivo na economia local. “O Josephina’s é fundamental para promover nossa rica culinária e impulsionar o turismo na região da Serra da Mesa,” afirmou Fernandes.

Confira o cardápio completo do festival:

I LOVE MASSAS

• Massa a escolha do cliente entre: Penne, Espaguete
• Macarrão Josephinas: Molho bolonhesa com calabresa, milho, azeitona, mussarela
• Frango Cremoso: Frango ao molho rose, bacon, azeitona, milho, mussarela
• Goiano Chique: Molho branco com açafrão da terra, bacon, presunto, catupiry, mussarela e ervilha

CASA DA TAPIOCA

• Sabores de Tapiocas Tradicionais:
  • Presunto com muçarela, catupiry e orégano: R$ 17,00
  • Calabresa com muçarela, catupiry e orégano: R$ 18,00
  • Frango desfiado com muçarela e catupiry: R$ 19,00
  • Carne seca com muçarela e catupiry: R$ 20,00
• Sabores de Tapiocas Especiais:
  • Frango desfiado com gueroba, bacon, muçarela, requeijão cremoso e molho de pequi: R$ 24,00
  • Carne seca com bacon, tomate, muçarela e requeijão cremoso: R$ 24,00
  • Carne seca com banana da terra frita e muçarela: R$ 24,00
  • Frango com bacon, batata palha, muçarela e requeijão cremoso: R$ 24,00

TILAPAS

• Frango Crok
• Isca de Tilápia
• Disco de Tilápia Serra da Mesa
• Pirão de Filé de Tilápia Josephinas
• Italianinho da Serra

LOS BURGUER

• Batata Tupiraçaba: Batata com molho de queijos (catupiry, mussarela, creme de leite, parmesão) com bacon em cubos
• Josephina’s Burguer: Pão francês, hambúrguer 140g, maionese grill, molho pesto de baru, catupiry, bacon, alface, tomate
• Tradição Burguer: Pão brioche barbecue, hambúrguer 140g, mussarela, cebola crispy, molho verde com bacon
• Hot Dog do Interior: Pão de cachorro quente, molho de tomate, mussarela, salsicha tradicional, milho verde, ketchup, maionese e batata palha
• Hot Dog Gourmet: Pão brioche com parmesão, molho de tomate, salsicha alemã, creme de queijos, finalizado com bacon crispy

PASTEL DO BAIANO

• Pastel: R$ 10,00
  • Carne e queijo
  • Carne seca com queijo
  • Pastel Josephina’s: Frango com gueroba
  • Pastel de Folia: Bacon com queijo e vinagrete de jiló
  • Frango com catupiry
  • Pizza Calabresa: Presunto, mussarela, tomate e orégano
  • Pizza Bacon: Presunto, mussarela e bacon

DONUTS

• Donuts Churros: R$ 8,00
• Donuts Kitkat: R$ 12,00
• Donuts Dois Amores: R$ 8,00
• Donuts Oreo: R$ 12,00
• Donuts Alegria: R$ 10,00
• Donuts Nuvem de Ninho: R$ 8,00
• Donuts Moranguinho com Nutella: R$ 14,00
• Donuts Bombom de Moranguinho: R$ 14,00
• Donuts Amore Mio: R$ 14,00
• Donuts Homer Recheado (Clássico dos Simpsons): R$ 8,00
• Donuts Marshmallow: R$ 10,00
• Donuts Carinho: R$ 8,00

SIMÃO

• Arroz de Romaria: R$ 30,00
• Matula Josephina’s: R$ 25,00
  • Farofa de tradição feita de frango (Muquém)
  • Arroz carreteiro
  • Feijão tropeiro
  • Pururuca de cabocla
  • Paçoca de senzala
  • Arroz Josefina
  • Arroz caldoso

LARY

• Tortas:
  • Ninho com Nutella: R$ 15,00
  • Pistachio: R$ 22,00
• Slice Cake: R$ 25,00
  • Ninho com morango
  • Casadinho
• Coxinha de Morango: R$ 12,00
  • Leite Ninho
  • Brigadeiro
• Docinhos Gourmet: R$ 3,00
  • Leite Ninho
  • Ninho com Nutella
  • Brigadeiro
• Churros: R$ 5,00
  • Pistache
  • Brigadeiro Serra da Mesa

JANTINHA DO FARINHA

• Prato à moda Farinha: R$ 30,00
• Filé Josephinas: R$ 25,00
• Frango com bacon: R$ 20,00
• Asinha com mandioca: R$ 20,00
• Caldo de Frango 500 ml: R$ 18,00
• Caldo de Jiló 500 ml: R$ 18,00
• Os dois de 300 ml: R$ 13,00

NEGA DA PAMONHA

• Biscoito Josephina’s
• Biscoito Fervido
• Pão de Queijo de Corte
• Pamonha na Chapa

NARINHA CONFEITARIA

• Pipoca Gourmet: R$ 12,00
• Brigadeiros: R$ 4,00
• Cone Recheado: R$ 13,00
• Fatias de Bolos Confeitados: R$ 16,00
• Bombom de Morango: R$ 12,00
• Salgados: R$ 9,00
  • Abraçadinho na Serra
  • Coxinha das Congadas
  • Torta de Frango Goiana
  • Disco das Josephina’s

O IV Josephina’s promete não apenas uma experiência gastronômica única, mas também um impulso significativo para a economia e o turismo de Niquelândia e da região do Vale Serra da Mesa.