Câmara reconhece espetinho como Patrimônio de Goiânia
Para o vereador Sandes Júnior (PP), autor do projeto de lei, registro de identidades gastronômicas torna bens de natureza imaterial acessíveis a futuras gerações
O projeto segue para sanção ou veto do prefeito Rogério Cruz
A Câmara de Vereadores de Goiânia aprovou, em segunda votação, o projeto de lei que reconhece o espetinho como Patrimônio Cultural Imaterial de Goiânia.
Para o vereador Sandes Júnior (PP), autor da proposta, as receitas regionais são conhecidas e valorizadas por compor hábitos nativos e preparadas com técnicas que passam de geração em geração. “É importante transmitir o legado que contemple interação entre cultura e alimentação, relacionando história com imigração e com adaptações em hábitos alimentares do povo brasileiro”, disse.
O projeto segue para sanção ou veto do prefeito Rogério Cruz (Republicanos).