Por Dhayane Marques em 18/03/2026 - 18:30
O Goiás Gastronomia 2026 acontece nos dias 7 a 10 e 14 a 17 de maio, no Parque Mutirama, em Goiânia. Com o tema “Goiás, a Mesa do Futuro: Raízes e Releituras”, o festival celebra a diversidade e a criatividade da culinária goiana. A estrutura do evento será inspirada no patrimônio Art Déco da capital, conectando arquitetura, gastronomia e cultura. A entrada é solidária: 1 kg de alimento não perecível, destinado ao programa Sesc Mesa Brasil.
O evento reunirá mais de 50 empreendimentos gastronômicos, 60 produtores artesanais e cerca de 50 chefs consagrados, sob a curadoria do goiano Ian Baiocchi. Entre os nomes confirmados estão Janaína Torres, João Diamante, Babi Frazão, Carlos Bertolazzi e Katia Barbosa. Eles ministrarão aulas-show com degustações gratuitas para o público previamente inscrito.
A programação cultural contará com mais de 40 apresentações, incluindo shows de Grace Carvalho, Diego Mendes, Bello e Mariano, Danilo e Davi, Beatles para Crianças e atrações nacionais a serem divulgadas. Operações gastronômicas como Grupo ÍZ, Kabanas, Aquarius, Artesano e Maria Colher de Pau marcam presença, além de produtores como Fazenda Panorama, Queijaria Artesanal e Vinhedos do Cerrado.
Realizado pelo Senac Goiás, por meio da Fecomércio e Sesc Goiás, o Goiás Gastronomia 2026 tem apoio da Prefeitura de Goiânia, Governo de Goiás e Sebrae. O presidente da Fecomércio, Marcelo Baiocchi, destacou que o evento chega mais elaborado e focado na gastronomia. O assessor Simeyzon Silveira reforçou que a edição superará a anterior, com espaço inovador. Mais informações estão disponíveis no perfil @goias.gastronomia.
