As oscilações nos preços dos produtos da cesta básica em Goiânia, com variações de até 190,55%, podem trazer um impacto significativo para o orçamento das famílias. De acordo com a pesquisa realizada pelo Procon Goiânia entre 16 e 20 de agosto, os preços de 30 itens, incluindo alimentos básicos como tomate, batata e pão francês, apresentaram grandes variações em nove estabelecimentos comerciais da capital.
Esse cenário pode dificultar ainda mais o planejamento financeiro das famílias, especialmente daquelas com menor poder aquisitivo. Um exemplo é o quilo do tomate saladete/italiano, que variou de R$ 2,75 a R$ 7,99, enquanto o pão francês, outro item essencial, apresentou uma diferença de 70,60% nos preços. Essas oscilações fazem com que o custo total da cesta básica, que em julho de 2024 era de R$ 590,96, tenha subido para R$ 601,74 em agosto, um aumento de 1,82%.
Para uma família que depende de uma renda fixa, essas variações podem significar a necessidade de cortar gastos em outras áreas ou buscar alternativas mais econômicas, o que nem sempre é possível. Segundo o Procon Goiânia, quem comprar os produtos mais baratos da lista poderá economizar até R$ 27,65, mas, para isso, é necessário pesquisar e comparar preços, o que demanda tempo e disposição.
Além disso, a alta nos preços de alimentos básicos pode afetar diretamente a capacidade de sustento das famílias, ampliando a vulnerabilidade social em um contexto de inflação e estagnação econômica. O Procon Goiânia alerta também para a necessidade de atenção às condições de conservação dos alimentos, já que produtos mal armazenados podem deteriorar antes do prazo de validade, gerando desperdício e prejuízo adicional para o consumidor.
Nesse cenário, o aumento no custo da cesta básica não apenas pressiona o orçamento familiar, mas também destaca a importância de políticas públicas e ações de controle que possam mitigar os efeitos da inflação sobre os itens essenciais, protegendo as famílias mais vulneráveis.